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Weinlabor und Weingenuss

Wein trinken ist purer Genuss - aber was steckt eigentlich hinter dem guten Geschmack? Was macht einen harmonisch schmeckenden Wein aus? Dieser Frage geht der Laborkurs für Weinliebhaber auf die Spur. Untersuchen Sie unter fachkundiger Anleitung die Qualität von Traubensaft, Most und Wein. Neben dem Grad Oechsle wird die Konzentration an Kohlenstoffdioxid sowie der Säure- und Alkoholgehalt bestimmt. Im Anschluss genießen Sie in der Heilbronner Wein Villa ausgewählte Heilbronner Weine und das Beste der hiesigen Küche.

 

Für Gruppen von 10 bis 15 Personen, Montag bis Freitag auf Anfrage buchbar.

  • 90-minütiger Laborkurs unter fachkundiger Anleitung und Betreuung im Brüggemann Labor der experimenta
  • 4er-Weinprobe in der Wein Villa
  • Tellergericht

ab 59 Euro pro Person

experimenta gGmbH, Experimenta-Platz, 74072 Heilbronn und
Wein Villa, Cäcilienstraße 66, 74072 Heilbronn